Cuisine tex-mex
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Que mangeons-nous aujourd'hui ?
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Fajita
Faire mariner le blanc de poulet ou les morceaux de plantes végétariennes/la viande hachée avec l'assaisonnement Fajita, faire cuire avec un peu d'huile dans un wok ou une poêle à frire et ajouter les légumes sautés, les haricots et le maïs à la fin de la cuisson. Tartinez la tortilla de crème fraîche, de salsa croquante et de guacamole, puis garnissez-la de poulet cuit ou de morceaux de plantes végétariennes/de viande émiettée. Roulez la Fajita comme un wrap et accompagnez-la d'une salade de crudités croustillantes. Ce plat de salsa épicée nécessite une bière mexicaine Desperados bien fraîche.
SALUD !
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